業務用 アルミマイスター IH CTフライパン 36cm オール熱源対応

業務用 アルミマイスター IH CTフライパン 36cm:厨房・Byonho オール熱源対応

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業務用アルミマイスターIHCTフライパン18cm※こちらの商品は取り寄せ品となっております。
納期がかかる場合がありますので予めご了承下さい。詳しくはお問い合せ下さい。






■■ IHマイスターシリーズの特徴 ■■




両手持ち手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。




片手ハンドルは、重心を取りやすいロングハンドルを採用。持ちやすく疲れにくい機能性を考慮しました。



■■ オール熱源クッキング ■■



底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。



鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。





アルミキャスト製≪特厚底≫


料理鍋、フライパンはアルミキャスト製≪特厚底≫です。
熱伝導・熱容量が一段と大きく、熱が素早くムラなく伝わります。

■■ 商品仕様 ■■
・内径×深さ:360×70mm
・重量:2.1kg
・板厚:4.0mm
・メーカー:北陸アルミニウム(株)
・テフロンプラチナ加工

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